Log ind
Sund på farten
VIA University College
Som afslutning på faget ’projektledelse’ satte 55 studerende fra VIA Ernærings- og Sundhedsuddannelsen fokus på sundhed på farten gennem et stort sundhedsarrangement i Bruuns Galleri Århus og banegårdsområdet. I forbindelse med markedsdagen havde en gruppe placeret sig centralt i storcentret, og fik sponsoreret 13.000 frugtstænger, en masse smoothies, nødder og brochurer til uddeling, mens en anden gruppe havde udarbejdet en 16-siders gratisavis, som de fra kl. 6 om morgenen uddelte på togperronerne og i banegårdshallen i Århus. En tredje gruppe gik i samarbejde med DSB-kiosken og fik lov at trække de sunde varer frem i butikken og lave specialtilbud efterfulgt at målinger på, om det solgte mere end de usunde varer.
Projektet har således involveret rigtig mange samarbejdspartnere, virksomheder og butikker som alle har bidraget, fx den lokale Kvickly med stand, suppe, smagsprøver og kostvejledning fra en gruppe studerende og DSB, der lod en gruppe køre seks gange frem og tilbage med toget Oddergrisen med info om de 8 kostråd og uddelinger til passagererne undervejs.
Faget projektledelse forløb gennem efteråret 2009. Her var der i høj grad blev arbejdet innovativt, undersøgende, eksperimenterende og tværfagligt. Som praktisk udløber af disse mere teoretiske gennemgange har de studerende sideløbende arbejdet med at stable et virkeligt projekt, nemlig Sund på Farten på benene. De studerende blev ført gennem ideudvikling, idebearbejdning, virkeliggørelse, afrapportering og evaluering. Der er arbejdet med en række forskellige projektledelsesværktøjer. De studerende anvendte deres faglighed (Human Ernæring samt Ernæring og Fysisk Aktivitet) til kampagnelignende formidling over for en stor målgruppe, hvor der er tæt samspil mellem faglighed og innovationsproces.
Eleverne har lært dels de bagvedliggende faglige overvejelser om at sætte et stort projekt i værk og har i høj grad lært at bevare roen, overblikket og troen på projektet, selvom det til tider kan synes kaotisk. De har lært nyttigheden af at søge relevant og brugbar vejledning, når der var behov. De har som det fremmeste lært at tænke innovativt, arbejde kreativt og bruge hinandens kompetencer. 
KLIK HER eller på billedet for at se filmen om projektet Sund på farten.
